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Vins Rouges

Vins Rouges - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?

Le Beaujolais nouveau arrive !!! Ou le découvrir ?Le beaujolais nouveau ? Il est mis à disposition du public le troisième jeudi du mois de novembre. Il est produit à partir d’un unique cépage, le gamay noir à jus blanc. Les vins appelés Beaujolais Nouveau sont produits de manière spécifique : ils ont une macération courte, de quatre ...

Test Grand Vin De Bordeaux – Rayon de Soleil du Chateau Soleil – AOC Puisseguin Saint-Emilion – 2004

Test Grand Vin De Bordeaux – Rayon de Soleil du Chateau Soleil – AOC Puisseguin Saint-Emilion – 2004Notre avis: Second vin du Chateau Soleil, ce Puisseguin Saint-Emilion 2004 a un nez très fruité, il est charmeur et rond. C’est un vin rouge assez simple, à savourer des maintenant. Donc un oui pour ce vin au prix de 7€. Servir entre 16°C et 18°C. il s’accompagne de viande ...

Test Grand Vin De Bordeaux – Chateau Canon De Brem – AOC Canon Fronsac – 2002

Test Grand Vin De Bordeaux – Chateau Canon De Brem – AOC Canon Fronsac – 2002Notre avis: Le millésime 2002 offre un vin dense, profond, racé et plein d’un fruit mûr et complexe.  Il a une robe couleur rubis, des tanins bien évolués. Un vin à déguster en ce moment. C’est un vin à notre gout assez « compliqué » du à ses tanins intense et dense. ...

Test Grand Vin De Bordeaux – AOC Bordeaux -Chateau Sainte Barbe – 2005

Test Grand Vin De Bordeaux – AOC Bordeaux -Chateau Sainte Barbe – 2005Notre avis: Une bien belle bouteille qui confirme une nouvelle fois que le millésime 2005 dans le Bordelais était une très belle année. Notre idée sur ce vin est la même que celle des professionnels, un vin agréable tout en rondeur, qui tient ses promesses en bouche jusqu’à son terme. ...

Vin de Loire AOC Saumur-Champigny – Cuvée Domaine des Roches Neuves 2008

Vin de Loire AOC Saumur-Champigny – Cuvée Domaine des Roches Neuves 2008Thierry Germain a assemblé un Saumur-Champigny qui à l’œil a une robe brillante couleur Rubis. Le nez de ce vin de Loire fait ressortir des arômes de fruits noirs et rouges. Ce vin est à la fois rafraichissant, ample et délicat, ses tanins sont fins. Cet assemblage rend se vin ...

Appel à la solidarité – vente de vin

Appel à la solidarité – vente de vinPar les temps qui courent un petit peu d’aide ne fait pas de mal, c’est pourquoi j’ai décidé de relayer à mon tour cet appel à la solidarité que j’ai découvert sur un site internet communautaire. Chers amis, Afin de venir en aide à une famille qui m’est très proche ...

Test vin rouge: Grand Vin de Bordeaux – Médoc – Chateau Moulin De Brion 2006

Test vin rouge: Grand Vin de Bordeaux – Médoc – Chateau Moulin De Brion 2006Notre avis: Il est le même que celui des professionnels, ce vin nécessite un carafage certain et également encore une ou deux années de garde avant ouverture. Un vin intéressant mais qui laisse une touche d’acidité trop présente pour le moment. Prix: 8€, Température de service: 17° C, Garde:  7 ...

Test vin rouge: Grand Vin De Bordeaux – Chateau Prieuré-Les-Tours 2005 – AOC Graves

Test vin rouge: Grand Vin De Bordeaux – Chateau Prieuré-Les-Tours 2005 – AOC GravesNotre avis:Le nectar de cette bouteille de vin rouge de Bordeaux d’appelation Craves millésime 2005, ce révèle assez puissant lors de son attaque (mise en bouche) et tient en longueur. Il confirme son appelation Graves grace à ses tanins qui se font ressentir de manière subtil. Il n’est pas trop ...

Test Vin Rouge: Chateau Mille Secousses – Bordeaux Superieur – 2006

Test Vin Rouge: Chateau Mille Secousses – Bordeaux Superieur – 2006Château Mille Secousses – Bordeaux Superieur – 2006 Notre avis: Acheté chez l’épicier pour éviter d’arriver les mains vide j’ai payé ce Bordeaux supérieur 9 €, c’est l’étiquette vigneron indépendant qui m’a attiré. Effrayé j’ai été quand j’ai vu qu’un autre de mes amis avait apporté un grand cru plus ...

Test: Grand Vin De Bordeaux – Chateau Mondesir-Gazin – AOC Premieres Cotes De Blaye 2005

Test: Grand Vin De Bordeaux – Chateau Mondesir-Gazin – AOC Premieres Cotes De Blaye 2005Test: Grand Vin De Bordeaux – Chateau Mondesir-Gazin – AOC Premieres Cotes De Blaye 2005 Notre avis: une superbe bouteille de vin à un prix plus que raisonnable (9€)à avoir dans votre cave. Un coup de coeur. Un vin, rond tout en longueur, et particulièrement frais. En bouche il éclate  ...

Test: Grand vin de Bordeaux – Haut-Medoc – Pierre Delatour – 2004

Test: Grand vin de Bordeaux – Haut-Medoc – Pierre Delatour – 2004Après un essai de ce vin rouge autour d’un diner, on a trouvé ce haut-médoc tout à fait correct. Il a une belle attaque et surtout un gout qui tient et ne s’essouffle pas tout de suite. Ce que j’ai pu lire sur ce vin n’est pourtant pas flatteur, et ...

Test vin rouge: Chateau La Chapelle des Tours – Montagne Saint-Emilion 2005

Test vin rouge: Chateau La Chapelle des Tours – Montagne Saint-Emilion 2005Sa robe est brillante et soutenue, son nez assez fin on y retrouve des arômes de fruits. Une première attaque plutôt agréable, mais il a pour défaut de manquer un petit peu de longueur, mais il reste un vin acceptable au demeurant. Carafer une heure avant de servir, à une ...
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