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vins blancs

vins blancs - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Test: vin blanc – AOC Pouilly Fumé – Les Chantebines – Domaine A. Pabiot – 2008

Test: vin blanc – AOC Pouilly Fumé – Les Chantebines – Domaine A. Pabiot – 2008Cette bouteille de vin blanc sec et fruité, AOC Pouilly Fumé, Les Chantebines du Domaine A. Pabiot millésime 2008 mérite le détour. Moi qui ne suis pas le plus grand aficionados du blanc en général, je suis tombé sous son charme. C’est un assemblage qui a su marié maturité et ...

Vin blanc – Sancerre – Domaine Vincent Pinard – Cuvée Florès 2008

Vin blanc – Sancerre – Domaine Vincent Pinard – Cuvée Florès 2008Cette bouteille de Sancerre blanc mérite le détour, c’est un vin blanc sec assez léger mais quand même présent en bouche grâce à ses arômes qui sont larges et acidulés. Au nez ce vin est proche des agrumes. C’est un blanc très pale qui se dégustera facilement avec des fruits ...

Pessac Leognan vin blanc 2007 – Graves – AOC – Chateau Larrivet Haut-Brion

Pessac Leognan vin blanc 2007 – Graves – AOC – Chateau Larrivet Haut-BrionPessac Leognan vin blanc 2007 – Graves – AOC – Chateau Larrivet Haut-Brion Ce vin blanc du Bordelais peut se garder de 1 à 5 ans. Sa température de service idéale est de 13 °C. Sa robe est d’un jaune or très clair. C’est un vin assez compliqué qui offre ...

Alsace – Pinot Blanc auxerrois – Domaine Albert Mann

Alsace – Pinot Blanc auxerrois – Domaine Albert MannVin blanc d’Alsace, pinot blanc auxerrois 2008, prix: 7,50 € C’est un vin simple, mais tout à fait correct facile à accorder à votre table. Vin à déguster dans les 1 à 2 ans. Le servir à une température comprise entre 10 et 12°C. Il a une couleur jaune pale, ...

Test Grand vin de Bourgogne : Saint-Véran année 2006, maison Jean-Luc et Paul Aergerter

Test Grand vin de Bourgogne : Saint-Véran année 2006, maison Jean-Luc et Paul AergerterTest Grand vin de Bourgogne : Saint-Véran année 2006, maison Jean-Luc et Paul Aergerter Ce vin blanc s’avère être une belle découverte pour moi, conseillé par un ami marchand de vin, je l’ai proposé lors de mon mariage et il a fait l’unanimité. Il a une robe vert or, il est ...

Bourgogne, les vins de Meursault

Bourgogne, les vins de MeursaultBourgogne – Les vins de Meursault Le vin blanc de Meursault est l’un des meilleurs vins blancs de France. Un tiers de la production de Meursault va être du vin blanc Premier Cru, de grande qualité. Les meilleurs crus sont les Perrières, les Charmes, les Gouttes d’Or. Appellations: Vin Blanc ...

Vins de Bordeaux: Les Graves

Vins de Bordeaux: Les GravesLe vignoble des Graves s’étend au sud de Bordeaux, le long de la rive gauche de la Garonne, jusqu’au canton de Langon. Il comprend les appellations suivantes: Pessac-Léognan (AOC), situé en proche banlieue bordelaise comme le château Haut-Brion . Cérons (AOC), petite appellation tout au sud du vignoble. Graves (AOC) ...

Le vin blanc

Le vin blancLe Vin blanc Le vin blanc est un vin élaboré à partir de raisins à chair blanche et traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. Vinification La vinification d’un vin blanc est plus délicate que celle d’un vin rouge. Il existe deux méthodes pour réaliser ...
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