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Conseils

Conseils - Vin en Bouteille, champagnes, caves

Bon plan sur www.wineandco.com: L’elegant Domaine de Courteillac 2006 – Dernier jour de Livraison offerte !

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Les vins de Bourgogne

Les vins de BourgogneLe vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé exclusivement en Bourgogne sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble bourguignon comprend cent appellations d’origine contrôlée (AOC) : 23 ...

Vins de Bordeaux: Les Graves

Vins de Bordeaux: Les GravesLe vignoble des Graves s’étend au sud de Bordeaux, le long de la rive gauche de la Garonne, jusqu’au canton de Langon. Il comprend les appellations suivantes: Pessac-Léognan (AOC), situé en proche banlieue bordelaise comme le château Haut-Brion . Cérons (AOC), petite appellation tout au sud du vignoble. Graves (AOC) ...

Nouvelles séries Limitées MALIBU chez Colette, visuels en exclusivité!

Nouvelles séries Limitées MALIBU chez Colette, visuels en exclusivité!Colette le magasin Branché Parisien met en avant des bouteilles de Malibu revisitées et habillées par trois magazines Trendy et Urbains: Malibu by VICE*, Couleurs Caraïbes / Malibu by SHOES UP*, Blancheur iconique / Malibu by CLARK Magazine*, Création graphique. Ces Séries Ultra Limitées, signées par les 3 magazines, et ...

Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir de 1993 à 2007 ?

Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir de 1993 à 2007 ?Vins de garde, Millésimes, Appellations, comment choisir ? Le choix s’avère souvent difficile devant les nombreux critères de choix qu’ils existent pour choisir une bouteille de vin ou de champagne. Est-ce un vin de garde à mettre en cave à coté de vos autres bouteilles, ce millésime pour un vin ...

Les grands Millésimes du siècle dernier à nos jours

Les grands Millésimes du siècle dernier à nos joursVoici les meilleurs Millésimes de 1900 à nos jours, ces années vous donnent déjà une bonne information sur le cru que vous allez acheter ou déguster: 1921 1929 1945 1947 1949 1959 1961 1982 1990 1996 2000 2005 Et nous pouvons donc espérer que le millésime 2009 s’ajoute à cette ...

La bonne température pour déguster les vins et la température idéale pour le conserver ?

La bonne température pour déguster les vins et la température idéale pour le conserver ?A quelle température faut-il déguster les vins ? Pour les vins rouges corsés: entre 15 et 17°C Pour les vins rouges légers: entre 12 et 15°C Pour les vins Rosés: entre 8 et 12°C Pour les vins Blancs: entre 8 et 12°C Pour les vins Doux Naturels: entre 8 et ...

Les principales appelations d’origine controlée: vin rouge, vin blanc

Les principales appelations d’origine controlée: vin rouge, vin blancEn premier lieu un petit rappel important sur la signification du label AOC: L’appellation d’origine contrôlée (AOC) est un label officiel français d’indication géographique protégée qui garantit l’origine de produits alimentaires traditionnels français. Il est reconnu comme faisant partie des Appellations d’origine protégée européennes (AOP). Les appellations d’origines ne sont ...

La Tour d’Argent met une partie des bouteilles de sa cave aux enchères

La Tour d’Argent met une partie des bouteilles de sa cave aux enchèresAprès les Hospices de Baunes la prochaine vente aux enchères incontournable pour tout amateur de vin aura lieu à Paris à la Tour d’Argent. Celle-ci n’a pas le même but noble que la première citée. Le restaurant, dont l’histoire remonte à 1582, a une cave de 450.000 bouteilles, il en ...

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette question

Vins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans l’Air sur France 5 répond à cette questionVins et champagnes Millésime 2009, millésime du siècle ou millésime du millénaire: vrai ou faux ? L’émission C Dans L’Air sur France 5 ce soir vendredi 16 octobre 2009, soulève une question: l’annonce du millésime 2009 comme un cru exceptionnel est-il un effet marketing ou une réalité: Et oui les ...

Château de Fraysse 2007-vin de Bordeaux

Château de Fraysse 2007-vin de BordeauxChâteau de Fraysse 2007 – MEDAILLE D’OR au Concours Général Agricole de Paris 2008‏: Ce vin de Bordeaux un vin gourmand et ample, au nez de fruits rouges confits et aux notes légèrement poivrées, il est frais en bouche, avec des tanins soyeux et croquants. Harmonieux, il accompagne idéalement un ...

Bon plan: Château de Fraysse 2007 – MEDAILLE D’OR au Concours Général Agricole de Paris 2008‏

Bon plan: Château de Fraysse 2007 – MEDAILLE D’OR au Concours Général Agricole de Paris 2008‏Château de Fraysse 2007 – MEDAILLE D’OR au Concours Général Agricole de Paris 2008‏: C’est un vin gourmand et ample, au nez de fruits rouges confits et aux notes légèrement poivrées, il est frais en bouche, avec des tanins soyeux et croquants. Harmonieux, il accompagne idéalement un gigot d’agneau aux ...
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